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Cuero Crudo: datos del stock y la faena en Sudamérica, y estadística de precios de 10 años en Argentina

 

Escribe Claudio Salvador (AAQTIC)

Argentina es un importante productor de cueros bovinos, que curte prácticamente en su totalidad. Por ser un subproducto de la industria frigorífica, por lo tanto de oferta inelástica, su disponibilidad es una constante preocupación para la industria. A modo de cuadro de situación el autor de esta nota ha ordenado los datos disponibles de stock ganadero, faena y precios locales de cuero crudo. Esto genera un material esencial a la hora de analizar la industria curtidora.  

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